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Encantos do Piauí

Sabores que contam histórias: Festival Maria Isabel celebra a identidade gastronômica do Piauí

Com expectativa de 20 mil visitantes, evento terá concurso de receitas, aulas show, feira gastronômica e apresentações culturais

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 divulgação

Com o tema “Sabores que contam Histórias – Encantos do Piauí”, o 9ª edição do Festival Gastronômico Maria Isabel será realizado de 20 a 23 de agosto, no Teresina Shopping, reunindo gastronomia, cultura, empreendedorismo e entretenimento. A expectativa é receber cerca de 20 mil visitantes durante os quatro dias.

Além da final do concurso, o público terá outras oportunidades de conhecer e experimentar a culinária piauiense durante o Festival Maria Isabel 2026. A programação contará com Aulas Show, nas quais chefs convidados irão compartilhar receitas, técnicas e conhecimentos com os visitantes. Ao final de cada aula, o público poderá degustar gratuitamente os pratos preparados. Mas vale lembrar que as vagas para a Cozinha Show são limitadas e seguem a ordem de entrada.

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Concurso de Maria Isabel para Amadores

No dia 21 de agosto, sexta-feira, a partir das 17h, amadores vão poder mostrar seus segredos e receita preferida do arroz mais amado do Piauí, são quatro finalistas do Concurso de Maria Isabel para Amadores que vão preparar ao vivo suas versões do prato que dá nome ao maior festival gastronômico do Piauí.

Realizado pela Abrasel no Piauí, o concurso recebeu inscrições de cozinheiros amadores e selecionou quatro participantes para a etapa final. Eles vão cozinhar em uma cozinha especialmente montada dentro do Festival, permitindo que o público acompanhe de perto o preparo, conheça técnicas e dicas de cada competidor e, ao final, possa degustar gratuitamente os pratos apresentados.

As receitas também serão avaliadas por um corpo de jurados formado por especialistas em gastronomia e personalidades conhecidas do público, que vão escolher a melhor receita de Maria Isabel, com gostinho de feita em casa para o almoço da família piauiense. 

“Queremos transformar o concurso em uma experiência para quem está assistindo. Não é apenas uma competição: é uma oportunidade de conhecer a Maria Isabel, aprender com quem está cozinhando e perceber como um prato tão tradicional pode ganhar diferentes interpretações”, destaca o presidente da Abrasel no Piauí, Vítor Bezerra.

Para a chef curadora do Festival, Larissa Batista, a competição valoriza a relação afetiva dos piauienses com o prato. “A Maria Isabel é um dos grandes símbolos da nossa culinária. Ao trazer cozinheiros amadores para preparar suas receitas diante do público, o Festival valoriza os saberes que passam de geração em geração e mostra que a nossa gastronomia também é feita de histórias, memórias e criatividade”, afirma.

Os finalistas são:

  1. Lucas Barros Siqueira Tajra
  2. Hariadyna Rachel Moraes Ribeiro
  3. Stenyo Guimarães Costa
  4. Ataide Nascimento de Queiroz

Gastronomia para experimentar e aprender

Outro destaque são os 13 restaurantes participantes, que vão apresentar suas criações gastronômicas durante o evento. Os pratos serão comercializados por preço único de R$ 28,00, permitindo que o público experimente diferentes propostas em uma mesma visita.

A programação inclui ainda feira gastronômica, Mercado Sebrae, espaço de artesanato, área infantil, concursos gastronômicos e apresentações culturais.

Serviço

  • 9º Festival Gastronômico Maria Isabel
  • 20 a 23 de agosto de 2026
  • Teresina Shopping – Teresina (PI)
  • Concurso de Maria Isabel para Amadores: 21 de agosto, sexta-feira, a partir das 17h.
  • Pratos dos restaurantes participantes: R$ 28,00 preço único.
  • Aulas Show: com degustação gratuita ao final das apresentações.

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