No Mês da Transparência, o McDonald’s destaca mais uma vez uma de suas iniciativas mais emblemáticas: o Portas Abertas, programa exclusivo que, há anos, convida os clientes a conhecer de perto as cozinhas de seus restaurantes e acompanhar em primeira mão como é preparado o cardápio escolhido diariamente por mais de 2 milhões de brasileiros.
“No McDonald’s, acreditamos que a confiança se constrói com ações concretas. Por isso, somos os únicos na indústria que abrem suas cozinhas de forma proativa e contínua, permitindo que todos vejam o cuidado e o carinho dedicados a cada ingrediente e processo do nosso menu”, afirma David Grinberg, Vice-presidente de Comunicação Corporativa da Arcos Dorados, que complementa: “Quando as pessoas conhecem essa obsessão que temos pela qualidade e segurança do alimento, sua confiança e percepção sobre a marca melhoram significativamente”.
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Entre os pontos mais destacados pelos clientes que participaram do tour, estão:
- Que os hambúrgueres são feitos com carne 100% bovina, sem conservantes e aromatizantes, e são preparados diretamente na chapa, sem óleo, temperados apenas com sal e pimenta.
- Que todos os sanduíches são preparados na hora do pedido do cliente.
- Que os Chicken McNuggets são feitos com carne 100% peito de frango.
- Que as McFritas são feitas com batatas selecionadas, e seguem o tempo exato de cozimento, garantindo que fiquem sempre crocantes por fora e macias por dentro.
- Que as sobremesas geladas levam leite em sua composição.
Do balcão para dentro
O portal Coluna Sempre Mais foi convidado a conhecer de perto como funciona a “cozinha mais famosa do mundo”, em uma edição especial do programa Portas Abertas, realizada durante a Semana da Transparência.
Em um tour guiado pela unidade localizada na Avenida Frei Serafim, acompanhamos de perto os rigorosos processos de higienização e segurança dos alimentos, vimos como são preparadas as McFritas mais famosas do cardápio e, claro, presenciamos a montagem do clássico McTasty.
Para participar
Para mais informações sobre essa iniciativa, visite o site.
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